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一袋袋大米整齐码放在展台上,背后的招牌上赫然写着几个大字“央视上榜品牌——鱼河大米”,负责人常成笑容灿烂,向聚集在周围的游客介绍自己的产品。
这是第三十三届农高会榆阳区展台上的一幕情景。陕北也能产大米?这一袋大米有什么特色?为何能够来到农高会大舞台?
鱼河大米曾辉煌
常成是榆林市榆阳区鱼河镇人。鱼河镇是陕北地区少有的水稻种植区,自然条件得天独厚,种出来的“鱼河大米”米香浓郁,入口顺滑。但随着外出打工的浪潮,种大米的人越来越少,“鱼河大米”几近消失。
常成的父亲常四娃没有随大流外出打工,而是留在家乡守护稻田,组建“四娃圆梦家庭农场”专门生产“鱼河大米”。从小闻着稻香长大的常成,同样继承了父亲“搞”好鱼河大米的执念。
最开始,常成只是个踏踏实实种地、想着把稻子卖出去的种植户,2022年,响应榆阳区政府和农业局乡村振兴、引领人才的号召,常成怀抱着将水稻种得更好的梦想加入西农“头雁”培训班,成了第一批学员。
“培训班对我的帮助,不止技术层面。”常成说,他明白了农村劳动人民的地位并不低下,明白了农业是国家的根本,也更加坚定了重振“鱼河大米”的信心。

常成在田间工作
把科技融入传统耕种
做农业产业,不可能没有困难。面对不断出现的新问题,常成只能一件一件去解决:“农业急不得,也强求不得,要顺应节令,稳步推进。”
最开始,常成缺少育苗设备设施,育苗技术不足,对水稻插秧、气候变化也没有充分认知,导致产量低下,经济效益低迷。现在常成采用国内西北首创的活体育秧旱育秧技术、活体移栽摆栽技术,还有毯式育苗、毯式插秧技术。
“我们治理盐碱地,不再仅仅追求长出庄稼,而是要产出优质庄稼,同时保证产量。”常成说,在榆阳区委、区政府和农业农村局的指引和支持下,他的产业已经由个体化种植进入规模化种植,并且形成了一套成熟的生产加工流程,种出来的富硒米品质更稳。除此之外,他们还试了稻蟹共生,一块田地两份收益,既可以收获螃蟹,又能收获水稻,每年投入一样的基础投资、技术条件,可以得到两份收益。
整套标准化种植技术种出来的鱼河大米品质稳定,已经成为榆阳地区的区域公用品牌。
让更多人吃到高原“珍珠米”
从去年开始,榆阳区委、区政府和农业农村局重点打造,把鱼河大米打造成榆阳区区域公用品牌,常成一行人在杨凌进行了鱼河大米的品牌发布,向全国正式发布鱼河大米。

常成在农高会上宣传鱼河大米
“头雁计划不仅是我们自己要先带头致富,更要带着周边农户一起干,我参加培训进行学习并不是为了逃离贫困的家乡,而是为了将所学投入到家乡建设中。”常成说,他接下来就是守好塞上这块好水土,继续坚持生态种养、稻田养蟹,不拋光、保新米,把鱼河大米品质稳稳攥在手里。
他表示,一方面把标准化种植做好,稳定产量、稳定口感;另一方面,借助“头雁”政策和农高会这个平台,把榆阳鱼河大米这个区域品牌往外推,走出榆林、走出陕西,让更多外地客商、老百姓吃到塞上高原的“珍珠米”。
常成给明年定下了一个小目标——产出两万斤,面对记者的赞叹,常成谦逊地说:“我不追求盲目做大,只求做长久、做实在,让大家吃到放心的本地好大米。”
作者简介:陈昱臻,植物保护学院植物保护专业2026级硕士
杨谨瑞,葡萄酒学院葡萄与葡萄酒工程专业2025级本科生
熊千里,水土保持科学与工程学院水土保持与荒漠化防治专业2024级硕士
李若婷,动物科技学院2026级本科生
编发:林苏航
编辑:初晓菡
终审:靳军