【校园展厅】乡土好物亮相我校集市
来源: 乡村振兴办 作者: 刘佳倩 楚翱翔
发布日期: 2026-06-04 浏览次数:

【编者按】“师生园地”设情感驿站、时事茶座、校园展厅、文艺花园、别样征途、中外书架等栏目。敬请广大师生及校友关注并投稿。投稿邮箱:xndxxbjzt@163.com(稿件请注明姓名学院专业班级联系方式等信息)


5月31日下午,我校“春漾西农,经彩市集”创意集市在南校区田径场开市。城固县第九批研究生助力团与合阳县第十六批研究生助力团成员携当地优质农特产品集中亮相,化身“驻村摊主”,为师生热情讲解、推介特色好物。

琳琅满目的摊位前,“乡村振兴助力专场”吸引了众多师生驻足品鉴、咨询购买。

城固味道:面皮走俏,好茶飘香

来自城固县上元观镇的“汉上江源”面皮成为市集上率先售罄的爆款产品。城固县第九批研究生助力团成员宗雪介绍,上元观镇是汉中面皮的重要发源地之一,百年传承的手工技艺赋予了面皮筋道爽滑的独特口感。

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城固县第九批研究生助力团成员杨琼正在推介上元观镇米皮


活动现场,100包“汉上江源”面皮在一个半小时内全部售罄。不少师生试吃后纷纷询问线上购买方式并现场下单,其中还有来自汉中的同学表示“尝到了家乡的味道”。

来自城固县二里镇的“秦巴茗冠”绿茶同样吸引了众多茶友驻足品鉴。该茶是二里镇区域公共品牌“秦巴山育”旗下的核心子品牌,产自大盘村海拔700—1200米的高山茶园。当地常年云雾缭绕,生态环境优良,茶树与厚朴等中药材间作生长,茶叶内含物质丰富,形成了入口回甘、鲜爽醇和的品质特点。

依托同款高山原料,天池山茶业推出的桔黄、桔红茶经发酵工艺精制而成。其口感独特、形式新颖引得在场师生长时间驻足品尝和购买。


汉中桔黄.jpg

汉中桔黄


此外,茗鼎茶业创新开发的“小青柑式桔黄”入口清爽,便捷杯泡茶则进一步丰富了产品形态,满足了年轻师生对便携化、多样化茶饮产品的消费需求。

合阳非遗:葫芦工艺添彩市集

来自合阳县洽川镇的非遗葫芦工艺品,是我校师生的“老熟人”。这是它第二次走进西农,依然受到师生们的喜爱。洽川葫芦雕刻技艺始于清代,传承百余年,是陕西省非物质文化遗产“渭北葫芦”的代表性项目。市集上,一个个经过手工雕刻、绘制的葫芦造型精美、寓意吉祥,成为一道亮丽的文化风景。

作为省级非遗代表性传承人,宋朋杰自幼学艺,潜心钻研葫芦雕刻、烙画、彩绘等技艺,并将吉祥纹样、传统书法与生肖创意融入创作之中,让传统技艺焕发出新的生机。他还创办葫芦产业合作社,吸纳当地残疾人就业,手把手教授制作技艺,带领更多人参与葫芦工艺品制作,推动非遗传承与乡村产业发展相结合,带动当地群众增收致富。


合阳非遗葫芦挂件.jpg

合阳非遗葫芦挂件


“每一个葫芦都是独一无二的。”合阳县第十五批研究生助力团成员王锦丽向师生讲述合阳葫芦背后的非遗故事,让大家在欣赏传统技艺之美的同时,进一步了解合阳特色文化产业发展与乡村振兴实践成果。

从田间地头到校园操场,研究生助力团成员把前期调研成果转化为现场推介实践,在企业支持、地方协同和学校平台助力下,形成了“校地联动、团企协同、青年助力”的助农格局,让更多乡土好物推向市场,为县域产业发展和乡村全面振兴注入了青春力量。

作者简介:刘佳倩,经济管理学院2024级农业管理专业研究生

楚翱翔,水土保持科学与工程学院24级水保专业研究生

编发:潘安琪

编辑:万玲
终审:靳军