深秋的岷江两岸，层林尽染。海拔1500米的果园坡地上，凭借西北农林科技大学园艺学院教授赵政阳团队选育的新品种瑞雪、瑞香红，当地苹果实现了从“高原土特产”到“高端新爆款”的跨越。

不久前的直采对接活动中，单价168元的12枚精装礼盒装苹果线上1小时销售6000件。

茂县独特的气候条件孕育受消费者追捧并走向高端市场的苹果

好品种找到好地方

茂县是全国最大的羌族聚居区，地处川西高原东部，属于中国苹果四大主产区之一的西南冷凉产区，早在上世纪六十年代，当地便开始引种金冠、红星等苹果。产业逐渐发展壮大，2013年，茂汶苹果成功获评农产品地理标志。

近年来，传统的金冠品种市场竞争力下降，其种植面积逐渐被李子等作物替代，苹果种植面积持续萎缩。为了应对苹果产业品种单一、老化和市场竞争力下降等产业问题，2017年，茂县从全国引进了40余个苹果新品种。经过3年的试种，2019年秋天，瑞雪和瑞香红脱颖而出。

黄绿色的瑞雪来到了茂县染上了一抹粉嫩的高原红

“瑞雪和瑞香红在茂县表现非常突出，产量高，品质优，这里是双瑞最理想的家。”赵政阳教授表示，茂县干热河谷区海拔1500米以上，年日照平均1550小时，昼夜温差达10摄氏度以上，这种独特气候让瑞雪自然着色形成“彩色瑞雪”，瑞香红果个增大、风味更浓。

“彩色瑞雪不仅好看而且口感非常好，刚上市定价15元每斤，结果供不应求。”茂县科农局局长张成定介绍，果农陈会军将自家的1亩3分地改种瑞雪、瑞香红等，由于管理精细，果品质量高，2024年销售收入达12万元。

茂县种植的瑞香红果个增大、风味更浓

2021年，“双瑞”苹果开始在全县推广，目前产量已达400万斤，成为特色农产品的金字招牌。

好模式产出好苹果

“为推动产业升级，我们构建了以‘五个一’为核心的高质量发展引擎。”茂县副县长兰志龙说，所谓“五个一”就是，一个专家工作站提供“最强大脑”、一个生产技术规范指导农艺、一个示范基地成为“田间课堂”、一个产业协会将散户组织起来、一批龙头企业实现优果优价。

2025年5月，学校在四川茂县设立首个省外苹果专家工作站，由国家苹果产业技术体系岗位专家、园艺学院副研究员杨亚州担任站长，标志着校地合作推动苹果产业提质增效进入新阶段。

学校第一个省外苹果专家工作站于2025年5月在茂县成立

过去，当地果农普遍存在“以量取胜”的传统观念。茂县云耕种植专业合作社的果农张伟全曾坚持“果子留得越多，收成越好”，更有农户在200亩果园中为每棵瑞雪果树保留60个果子，导致果实品质参差不齐，商品果率不足50%，实际收益大打折扣。

“夏季枝条过密，必须去除密生枝和病弱枝，每棵树保留40至50个果子最为适宜。”在疏果关键期赵政阳教授深入田间，开展现场示范教学。并为果农算了一笔经济账：“多留20个果子需多投入20元套袋成本，商品果率反而降低一半。不如控制果量、提升品质，实现效益最大化。”

为推动技术标准落地，杨亚州与川西高原综合试验站谢红江研究员合作，结合当地的土壤和气候特征，指导制定了《茂县“瑞雪”“瑞香红”生产技术规程》。从整形修剪、精准疏果到病虫害绿色防控，为果农提供全周期技术指导。以“优果优价”为核心的生产理念，逐步改变了当地的传统种植模式。

目前，茂县1.5万亩苹果创造出4.8亿元的年产值。该模式不仅显著提升了本地果园效益，还辐射带动周边7个县共同发展，形成5万亩优质苹果产业带，为推动区域农业转型升级和乡村振兴提供了可复制的实践样本。

“今后我们还将借鉴国际先进的‘俱乐部品种’管理模式，对双瑞品种实行授权种植、限量生产和品牌化营销，确保果农持续受益。”赵政阳教授说，要把茂县打造成全国双瑞苹果的科技创新高地、标准制定中心和种苗输出基地。

好市场过上好日子

“茂汶苹果香甜可口，是区域群众增收致富的富民产业。”茂县县委书记王飞表示，茂汶苹果已成为群众增收的致富果和体现民族团结与奋斗精神的幸福果。

“茂汶苹果的快速崛起，关键在于以品种升级带动品牌增值。”中国果品流通协会会长鲁芳校表示。近年来，茂县依托双瑞品种优势，推广茂汶苹果地理标志品牌，并通过电商直播、直采基地等渠道构建产销一体化体系。

凭借过硬的实力“出圈”，茂汶苹果不仅赢得了市场的青睐，更摘下了行业的权威桂冠。市场的热烈反响源于过硬的品质。在不久前公布的第八届中国好苹果大赛中，茂县选送的瑞雪和瑞香红苹果双双荣获金奖。

一对羌族姐妹手捧彩色瑞雪脸上洋溢着丰收的喜悦

“茂汶苹果通过全程质量管理，深度挖掘高原特色，成为带动群众增收的甜蜜产业。”阿坝藏族羌族自治州副州长陈连义说。在这片羌族聚居的高原沃土上，书写着“一颗苹果带富一方百姓”的生动实践。

岷江河谷中，那甜进羌乡百姓心田的，何止是苹果的蜜糖，双瑞苹果作为茂汶苹果明星产品，照亮了一条从“科技赋能”到“产业兴农”的康庄大道，为高原乡村振兴写下了最生动的注脚。