【中国食品报融媒体】(记者 王京臣)日前，教育部印发通知，公布2019年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，确定了同意设置的备案专业、国家控制布点专业和新增目录外专业点名单。

　　根据《普通高等学校本科专业设置管理规定》，教育部组织开展了2019年度普通高等学校本科专业设置和调整工作。经申报、公示、审核等程序，本年度各高校新增备案专业1672个、审批专业181个(含130个国家控制布点专业和51个目录外新专业)，调整学位授予门类或修业年限专业47个，撤销专业367个。

　　此次西北农林科技大学食品科学与工程学院新增一个工学类审批本科专业，为食品营养与健康;该校园艺学院新增一个农学类“茶学”本科专业，此外，该校还新增2个备案本科专业，为数据科学与大数据技术、动物药学，共计新增4个本科专业，学制均为4年。

　　据该校食品科学与工程学院吕欣院长介绍，增设《食品营养与健康工程》专业，一是国家及社会发展和食品营养健康产业升级的迫切需求。二是符合西农大“四大学科使命”的发展目标。学校以“粮食安全、生态安全、人类营养健康、乡村振兴”为学科建设“四大使命”，着力发展食物营养与人类健康领域研究，促进学科布局从食物生产型向营养健康型拓展与转变，以此加快实现“创建世界一流农业大学”战略目标。三是我们有办学历史悠久的食品学科(食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程)，为增设《食品营养与健康工程》专业奠定坚实基础。四是学校食品学科综合实力为增设该专业提供强有力的师资队伍保障。

　　吕欣表示，在专业发展规划方面，增设该专业是西农大“双一流”学科群建设重点布局，是积极探索“新工科”发展模式的切入口。将食品营养与健康的理论和信息科学的新理念融入到食品科学与工程教育中，以面向新经济发展需要、面向未来的姿态，探索和布局食品专业的新结构，打造食品营养与健康工程本科专业，凸显“新工科”优势。未来该专业毕业生将有扎实的工程和生物学基础可在食品科学与工程、基础医学、生物工程方向继续深造，因此学生将有充足的发展空间和就业前景。

　　另据该校园艺学院茶学专业负责人余有本博士介绍，新增设的<<茶学>>专业，一是高速发展的中国茶产业需要大量拔尖创新型和复合应用型人才，二是增设茶学专业是北方茶区茶产业发展的需要;三是陕西茶产业的发展亟需西农大增设茶学专业，四是增设茶学专业是国家农业农村发展战略的需求，五是增设茶学专业是“一带一路”建设的需求，六是增设茶学专业是学校“双一流”建设的需要。

　　余有本告诉记者，此次该校增设茶学本科专业获批后，其年度计划招生人数为60人，具备本-硕-博多层次人才培养体系;将立足北方茶区，面向全国，突出区域优势;依托产学研紧密结合，加强实践能力培养;多学科交叉融合，强化创新型人才培养。

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