（群众新闻 2026-07-12）

7月10日，记者在西北农林科技大学安康中药材试验示范站（以下简称“示范站”）了解到，示范站科研团队经过20余年研究，揭示了中药材“道地”形成的原因。“‘秦药’怎样才能更‘道地’？要从产区生态、源头种质、规范种植、科学加工、炮制传承、溯源监管、公共品牌和全流程标准等方面系统发力。”陕西省中药协会中药材种植养殖专业委员会主任委员、示范站首席专家董娟娥说。

近年来，陕西围绕“秦药”资源保护利用持续发力。《陕西省中医药强省三年行动方案（2024—2026年）》提出，建立健全“秦药”大宗道地中药材和区域特色中草药种植、炮制、采收等标准体系。安康地处秦巴山区，涉及中药材1299种，占陕西省中药材资源总数近40%，这里的资源优势如何变成“道地”优势？关键在于推动中药材种植走向规范化。

7月10日，在西北农林科技大学安康中药材试验示范站，示范站首席专家董娟娥(中)给团队成员介绍中药材“道地”形成的原因。

好药材，先要弄清“好”在哪

中药材“道地”究竟该如何守住？它不单看药材长在哪里，更要看种源是否清楚、品种是否优良、有效成分是否达标、采收加工是否规范。

过去，优良品种选育滞后，种质混杂、退化严重，化肥农药过量使用，产地初加工粗放，有效成分流失严重，缺乏统一标准，“优质不优价”现象突出。

如何让中药材品质更好？“药用植物的次生代谢物含量高低，直接反映中药材的品质。通常来讲，顺境出产量，逆境出品质。”董娟娥说，大水大肥让植物处于“顺境”，产量或许提高，但有效成分积累未必理想；适度干旱、强光照等条件反而促进次生代谢物合成，使药材品质更好。

不同季节、不同产地、不同海拔，药材品质为什么会不一样？这个问题，董娟娥从1998年就开始关注。为了寻找答案，她和团队在陕西、贵州、四川、云南等地采集样品，持续比较有效成分积累规律。从杜仲到丹参，再到绞股蓝、黄精、天麻，团队把一个个田间问题转化为科研课题，搞清楚中药材“道地”形成的原因，并选育出“秦丹1号”丹参、“秦花6号”金银花、“红宝石”五味子等秦药优良品种，为中药材规范化种植奠定了基础。

在此基础上，团队构建起覆盖种源、种植、采收加工等6大类21种药材优质高效生产技术体系。每一种药材的生产都有一套标准操作规程。通过建立“林缘+中药材”“经济林+中药材”等生态种植模式，推广微生物菌剂等技术，减少了化肥农药使用。

7月10日，西北农林科技大学安康中药材试验示范站科研人员查看中药材优质种苗。

有了标准，田里才有章法

安康正大制药有限公司展厅里，大屏实时切换着秦巴山区绞股蓝基地画面，在不同海拔的坡地上，绿意连片铺开。

“安康是绞股蓝的重要产地。过去药农是盲目种植，病虫害怎么防？连作障碍怎么破？亟待科学种植指导。”该企业科技副总、示范站副站长杨庆介绍，对药企来说，产品质量首先要从药源基地抓起。

2021年起，企业依托示范站，围绕长梗绞股蓝种质资源收集、优良品种选育、规范化种植和质量标准提升开展系统研究，筛选出有效成分含量高、产量好、抗逆性强的种质资源，并进行区域试验和特异性、一致性、稳定性测试。通过这些试验，企业希望把适合秦巴山区种植的优良种质筛出来、稳下来，再推广到药源基地。

“绞股蓝原料收购价从早期每公斤约5元，近年一度达到每公斤55元。市场需求增长，也倒逼药农种植更加规范。”该企业技术负责人李金灿介绍，在示范站科技人员指导下，当地农户种什么、怎么种、何时采、怎么管，都逐步有了规程。

绞股蓝是否符合要求，关键要看指标性成分“绞股蓝皂苷A”的含量能否达到标准。一块“绞股蓝皂苷A对照品”展板前，李金灿说，安康正大制药有限公司与中国食品药品检定研究院等单位合作，解决了绞股蓝皂苷A对照品制备难题。目前，大多数企业使用的“绞股蓝皂苷A对照品”来自该企业。

7月10日，在陕西济世康源医药科技有限公司加工车间里，工人正将一袋袋中药材摊开、分拣、装袋。

标准进了地头，种植户才有底气

陕西济世康源医药科技有限公司加工车间里，工人正将一袋袋中药材摊开、分拣、装袋。该企业成立于2021年，主营中药饮片。

“企业销售额从2023年约800万元增至2025年2241万元，2026年预计突破3000万元。规模扩大后，稳定、优质、可控的药源基地成为刚需。”企业技术负责人李康介绍，该企业选择在安康发展中药饮片加工，看中的正是当地“道地”中药材资源。

示范站通过“科学家+工程师”队伍建设项目，把实验室里的成果送到企业车间，把科学的种植技术送到田间地头。

“通过‘企业+合作社+种植户’模式，企业从种苗选择到产地加工有了全程指导，统一基地规划、技术规程和采收加工。前端遵循药材生产质量管理规范，后端遵循药品生产质量管理规范。”李康说，前端种得稳，后端加工才有底气。

安康市汉滨区五里镇刘营村党支部书记刘宝东说，在示范站科技团队帮助下，村里绞股蓝、葛根等药材逐步实现规范化种植。药材品质稳了，来基地谈合作的外地客商也多了。

陕西推进中药材规范化种植，守护的不只是药材，更是品质根基。董娟娥介绍，截至目前，在我省西安、汉中、商洛、宝鸡、渭南等地推广中药材优良品种选育及优质高效生产技术，累计近300万亩，实现总经济效益14.23亿元，辐射带动近8万中药材种植户。

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