2025年4月16日，香港理工大学食品科学及营养系系主任陈声教授、副系主任邱家琪副教授、助理教授朱玉燕、助理教授甘人友、研究助理教授吴海翠一行来院座谈交流。我院副院长于修烛教授、副院长李巨秀教授、王新教授、石超教授、孙立军教授等参加本次会议。会议由我院院长吕欣教授主持。

会议开始，双方介绍了与会人员。在座谈环节，陈声教授详细介绍了香港理工大学及食品科学与营养系的情况，分享了学校的国际化办学特色、前沿的科研方向以及在食品科学领域的优势。接着，香港理工大学邱家琪副教授进行了招生宣讲，全面介绍了香港理工大学的招生政策、专业特色、人才培养模式以及为学生提供的广阔发展空间，为现场师生提供了宝贵的升学信息。之后，香港理工大学朱玉燕副教授介绍了FSN PI研究方向及平台，并设置了问答环节，现场学术氛围浓厚，双方就相关问题展开了深入探讨。最后，李巨秀教授介绍了我院的情况，包括学院的深厚历史底蕴、完善的学科体系、雄厚的师资力量、先进的科研平台以及在人才培养方面取得的显著成果。在双方交流讨论环节，与会人员就人才培养、科研合作、学术交流等方面展开了深入的讨论，达成了诸多共识。双方均表达了进一步加强合作的强烈意愿，期望在未来实现资源共享、优势互补，共同开展科研项目、举办学术活动、培养优秀人才，为推动食品科学领域的发展贡献力量。

会前，香港理工大学一行在我院院长吕欣、副院长严艳和教师的陪同下，参观了学院多个场所。在学院发展历史展牌前，吕欣院长讲解了学院的发展历程及在食品文化教育方面所做的努力；在中试实验中心，他们详细了解了学院在食品工艺研发、中试生产等方面的能力，对车间先进的设备和科学的管理模式表示赞赏；在教学、科研平台，香港理工大学的专家们参观了学院的教学、科研实验室，包括食品营养与健康实验室、食品生物技术实验室等；在测试中心，香港理工大学的专家们对中心先进的检测设备和专业的检测技术表示高度认可。

本次活动的圆满成功举办，不仅有力地加强了香港理工大学与西北农林科技大学食品科学与工程学院之间的相互了解与信任，也为双方在学术交流、人才培养、科研合作等多个方面的深度合作奠定了坚实且稳固的基础。相信在双方的共同努力和积极推动下，将为食品科学与营养领域注入源源不断的新活力，培育出更多具有国际视野和创新精神的优秀专业人才，助力食品科学事业迈向更高的台阶。