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八月,我们“安康药饲循环模式调研实践团”要赴学校安康中药材试验示范站。出征前夕,我们用专业所学,完成了《药饲科普》系列四期短视频的策划与制作。

从“药膳鸡”说起
“药饲是不是给动物吃药?”这是很多人第一次听到“药饲”时的反应。
团队成员决定用一期视频专门回答这个问题。他们没有直接抛出定义,而是从一道顺德药膳鸡说起——中国人讲究“药食同源”,中药材入膳早已深入人心。那么,中药材入饲料,本质也是一样的:不是给动物“吃药”,而是以中医整体观构建动物健康生态。
视频厘清了药饲作为绿色循环经济枢纽的关键角色:一亩黄芪能产出150至200公斤废弃秸秆,而这些“废料”中多糖含量仍超过12.3%。通过回收利用,安康农户户均年增收可达8000元。“废料变资源、资源变效益”,不再只是一句口号。

团队成员在做前期准备
三个数字,说服力拉满
第二期视频,团队用一组组硬核数据说话。
西门塔尔牛日粮中添加中草药添加剂后,养殖净利润提升28.37%;陇东黑山羊单只增利144元。这是经济账。
抗生素组药残检出率34%,中草药组0%。这是安全账。
杜仲-陈皮复方能降低猪肉胆固醇,富硒桑叶发酵饲料能提升鸡蛋硒含量。这是品质账。
“中草药组二次发病率仅5%”——这个临床级数据揭示的,是药饲对动物免疫系统的深层调节。从养殖端到消费端,药饲守护的是全链健康。
118种药材,不是随便选的
第三期视频,团队把目光投向了农业农村部《饲料原料目录》第76项——“可饲用天然植物”名录。
118种药材,不是凭空遴选,而是经过长期毒理学验证、代谢动力学研究与饲喂安全性评估的法定清单。黄芪、山楂、陈皮、金银花、当归、茯苓……这些大众熟知的药材,都在其列。

团队没有简单罗列,而是按“补气扶正、健胃消食、清热解毒”三大功能分类,把复杂的药材逻辑讲得明明白白。仅甘肃宕昌一县,40万亩中药材年产6万吨尾料-——如果这些“废料”都能进入药饲产业链,带来的将是整个中药产业的增值。
“君臣佐使”,从药方到饲料配方
第四期视频,考验的是真功夫。
团队将中医“君臣佐使”的配伍理论,翻译成了现代养殖户能听懂的操作指南。猪用发酵复方怎么提升料肉比?肉鸡和蛋鸡的配方有什么不同?羔羊提取物如何调控抗氧化通路?牛以中药渣青贮如何实现反刍适配?
每组数据都标注了《动物营养学报》《兽医杂志》等权威出处。四宫格用法指南直击养殖户操作痛点:总添加量≤5%、发酵优于粉碎、不同畜种差异化阈值。团队的目标很明确——让科学配方真正“拿得起、用得上、见效快”。

目前,四期科普视频已在抖音、小红书、B站等平台上线预热。这个夏天,实践团将带着这些影像资料走进安康养殖基地与农户家中,实地调研药饲核心技术的落地效果。
出征前,我们用四期视频完成了一次科普“热身”;出征后,我们将在秦巴山区的田野上,交出属于西农学子的实践答卷。
作者简介:付楚涵,生命学院生物科学专业25级本科生
吕松阳,生命学院生物技术专业25级本科生
编发:潘安琪
编辑:万玲
终审:靳军