一场别开生面的教学课
来源: 食品学院 作者: 冯邦 刘杰
发布日期: 2014-12-02 浏览次数:

  11月28日,一场别开生面的教学课在我校团委206会议室如期进行。达能集团工业副总裁、食品学院客座教授游天富先生正在为我校食品学院、机电学院学生授课,20名精心挑选出来的学生围坐成一个半圆形,胸前戴着印有自己名字小牌子,聚精会神的听课。

  这是食品学院企业高管进课堂系列活动的第一讲,同时也是学院联合企业联合培养学生的第一步。食品学院建院三十周年庆典期间,达能集团与食品学院签署奖学金捐赠协议,根据协议,达能集团为西北农林科技大学食品、机电学生提供总额为50万元的奖学金,也是在那时,游天富先生受聘成为食品学院客座教授,并受邀为食品学子授课。

  课堂上,“游老师”与同学们坐在一起,围绕着“饮料工业清洗消毒文化”,结合自身丰富的企业实践经验,向同学们详细地讲解了饮料工业清洗消毒的相关知识,强调了随着食品工业的发展和食品安全问题的不断出现,食品工业运用的清洗和消毒技术就显得越来越重要。之后,他让同学们就清洗消毒的流程、清洗消毒方式及关键控制点、生产安全等问题展开小组讨论,同学们充分运用专业知识,集思广益,各展才华。

  游天富先生对同学们的专业知识和团队协作精神给予了高度评价。他说,“团队的力量大于个人”,达能集团能做到今天的成绩,不仅仅是依靠个人能力,更重要的是有统筹兼顾,团队协作的人才。三个小时的课程即将结束,游天富先生意犹未尽,他对同学们的表现非常满意,希望同学们珍惜在学校的时光,努力学习,并欢迎有志于到达能集团建功立业的同学早日加入达能集团,共创辉煌。

  即将签约达能集团,食安112班的李腾崎同学课后表示,“游总虽然是企业高管,但态度和蔼,专业知识非常扎实,讲课思路清晰,能结合实际,实用性很强。”

编辑:靳军
终审:闫德忠