葡萄酒学院与法国百特酒业集团海外实践教学项目正式启动
来源: 新闻中心 作者: 米嘉伟 赵星
发布日期: 2012-09-14 浏览次数:

    9月12日,我校葡萄酒学院与法国百特酒业集团的海外实践教学项目启动仪式在北校绣山活动中心举行,周斌、宁歌辛两同学将在法国参与为期一个多月的专业实习。葡萄酒学院、教务处、国际合作交流处及法国百特酒业集团有关领导出席了本次启动仪式。

    在我校国际化办学思路的指导下,为拓展学生的国际视野,让学生的专业技能在实践中得以提升,2012年4月葡萄酒学院与法国百特酒业集团达成“派遣学生赴法国波尔多酒庄”海外实习合作协议,将法国百特酒业集团旗下两座位于法国波尔多上梅多克地区的酒庄作为葡萄酒学院的首个海外教学实践基地。

    根据协议,葡萄酒学院每年可甄选两名优秀学生到两座酒庄参与葡萄采收、检验、预处理、发酵等葡萄酒酿造的全程或部分工作,法国百特酒业集团将负担两名学生的往返路费及在当地实习的食宿等费用。

    今年6月,葡萄酒学院选拔出了周斌、宁歌辛两名品学兼优的学生参加该项目,他们将于9月份启程前往法国酒庄参与葡萄采收、检验、预处理、发酵等葡萄酒酿造的全程或部分工作,实地见证酿酒葡萄从土地到餐桌的整个过程,在实践中不断丰富自己的知识并付之应用。

终审:易同民