校企合作项目“葡萄酒保鲜分酒机SC系列新产品”通过专家委员会鉴定

来源: 葡酒学院作者: 郭安鹊刘树文

发布日期: 2012-09-10 浏览次数:

　　2012年9月6日上午，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会组织相关专家在浙江慈溪市对浙江心连心控股集团有限公司和我校葡萄酒学院共同完成的“葡萄酒保鲜分酒机SC系列新产品”项目进行了成果鉴定。鉴定委员会认为：该产品集多项专利与高新技术于一体，达到国际领先水平，一致同意通过产品成果鉴定。
　　纳帕SC系列葡萄酒保鲜分酒机集惰性气体恒压、恒温储藏、定量分酒、智能化管路清洗等关键技术于一体，能够有效保证一个月内开瓶葡萄酒的感官质量稳定。其适用于酒店、酒吧、餐饮、葡萄酒品鉴会、葡萄酒庄、商务会所、个人家庭等使用，产品具有广阔的市场前景，而且经济效益和社会效益显著。