（中国科学报 2023年9月25日）

9月20日，在第30届杨凌农业高新技术博览会期间，“科创中国”彩色小麦功能农业产业发展论坛（科企对接会）在西北农林科技大学国际交流中心召开，来自全国13省（市）从事彩色小麦育种与开发利用研究的专家学者、“科创中国”彩色小麦功能农业产业35个示范基地的企业家们共130多人参加会议。

“科创中国”彩色小麦功能农业产业发展论坛举行。 张行勇 摄影

此次论坛由西北农林科技大学、杨凌示范区管委会和陕西省农学会主办，协办单位有：农业农村部人力资源开发中心、中国农学会、国家功能农业科技创新联盟、国家功能粮油科技创新联盟、“一带一路”国际功能农业科技创新院（iFAST）、陕西省科学技术协会。

西北农林科技大学副校长韦革宏在致辞发言中介绍说，该校农学院是国内最早从事彩色小麦种质资源创制和品种培育研究的单位之一，也是目前一直坚持继续深入研究，创制彩色小麦种质资源类型和数量最多的单位。何一哲研究员自1993年开始从事黑小麦、彩色小麦育种与开发利用研究，历经30年的持续选育，创制出了各种类型和颜色的彩色小麦种质资源近万份。

会议开幕式上，举行了“科创中国”彩色小麦功能农业产业服务团专家聘书颁发仪式和签约授牌仪式。

在论坛的“科技报告”环节，山东农业大学农学院田纪春教授作了“功能性小麦育种与新产品研发”报告；中国科学院遗传与发育生物学研究所张正斌研究员作了“彩色小麦品种选育推广与产业化发展” 报告; 河北省农林科学研究院粮油作物研究所李杏普研究员作了“‘食药同源’黑小麦品种培育及其功能产品研发利用”报告；西北农林科技大学农学院何一哲研究员作了“农食医融合发展彩色小麦功能农业的理论与实践” 报告。

在论坛的“科企互动交流环节”环节，深圳市功能农业协会陈彬会长等或企业负责人上台发言，与专家和企业家交流彩色小麦种植与营养功能食品加工、营销中取得的成功经验和存在的不足之处，索经问道。

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