5月4日-6月27日，动科学院2012级6个班164名同学在畜牧教学基地进行了八周的畜牧学大实习，从最初对于猪牛羊禽的抵触，到最后的享受与不舍，动科125班雷佳琦感触至深：“实习生活是美好的，一方面课本知识真实展现在实际生产上，让我们学到了实践技能，更重要的是通过实习，我们明确了今后该如何选择人生道路。”

须知此事要躬行

观察5到21天鸡胚情况

　　6月9日，在孵化车间，动科123班同学仔细听取了实习指导老师有关孵化知识的介绍后，同学们小心翼翼端出一盘正在孵化的鸡蛋，用照蛋器检查种蛋发育状况，剔出无精蛋和死胚蛋。接着，从5天到21天孵化的鸡蛋被同学们小心翼翼一个个打开，各自放在玻璃器皿中仔细观察，这让第一次亲眼观察到胚胎发育情况的大家惊叹不已，并感受到生命的神奇。

　　此次实习共安排羊生产学、牛生产学、猪生产学、禽生产学、动物繁殖学和饲草生产学六门课程，实习过程中，老师教学方法风格各异，同学们情绪高涨，积极完成各项实习任务。用124班高静的话说，深入畜牧场，与家畜近距离接触，将课本上的理论知识运用于实践，真正实现了学以致用的目标。

　　参加家兔胚胎移植实验的125班李亚新说，胚胎移植结束，需要给家兔缝合伤口，老师讲得很清楚，倒数第二根线拉长当成一根线，最后打死结，书本上看似很容易的事，可是等手术针真正拿到自己手中，实际操作时，才发现太难了，急得出了一头汗，反复尝试了十几次后才顺利完工，简单的一件事让我更好体会了“纸上得来终觉浅，须知此事要躬行”的道理。

　　走进各种味道混杂的畜禽养殖场，同学们从开始时还会捂着鼻子相视一笑，到最后渐渐习惯畜禽舍的味道，享受着彼此互帮互助，一起追着牛羊去做体尺测量，围着猪舍测量长度、宽度，小心翼翼敲开正在孵化的鸡蛋，观察胚胎发育情况……实习中，小牛吃食时的乖巧，小猪嬉戏打闹的顽皮，小鸡破壳而出时的希望让同学们惊喜不已。

　　谈起实习的感受，同学们有许多话说。126班马懿磊表示，实习后深深感觉到自己所学知识的肤浅，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。121班蔺雪婷说，通过与动物近距离的接触，将理论与实践知识有机地结合在一起，大家不断探讨钻研，提升了科研兴趣，也提高了各自分析解决实际问题的能力。123班梁树林说，饲草生产学让我认识了校园中常见的白三叶、无芒燕麦等牧草，羊毛品质鉴定让我让知晓了羊毛不是越细越好，而是粗细羊毛各有所长。

　　除了理论知识的升华，学生们还学会了理性看待问题。就猪舍消毒、严格规范挤奶操作和畜禽场管理等提出了有益的建议。

真枪实弹来演练

秦川牛肉胴体分割

　　5月10日，像往常一样，家禽养殖小组3名同学一大早准时赶到鸡舍，按时观察鸡舍温度、湿度，悉心照料他们负责的50只鸡，从鸡出生5天到40天的时间内，他们要自主规划好不同阶段喂料量，做好卫生防疫、断喙、分群管理等工作。

　　看似简单的工作，在实际操作中会遇到各种问题。兴趣小组发现，分群后几只鸡腿上绑的写有号码的胶带不小心掉了，小组成员赶紧翻阅生长记录，查阅文献和咨询饲养技术人员，及时补救。在大家的细心照料下，雏鸡生长发育良好。125班桂婉莹感慨地说，兴趣小组让我们自主设计课题加以研究，充分发挥自我能动性，真正掌握了生产实际中遇到问题时该如何解决。

　　参加牛、猪两个兴趣小组的126班邢雨彤说，早上5点半到奶牛场准时挤奶，从开始时的手足无措、中午的基本掌握直到晚上的收放自如，让我对专业的认知力在实践中得到升华；同时也让我在实践中发现了创新点。我们小组观察发现，猪对不同颜色偏好不同，在庞卫军老师的鼓励下，我们将此研究内容确定为大学生科创项目选题，准备进一步开展研究。

　　为了切实增强学生实践能力，调动同学们自主学习积极性，动科学院今年放手让同学们自发组织兴趣小组，自主开展研究。副院长孙超介绍说，按照各自爱好，同学们组织了猪牛羊禽4个兴趣小组，大家对各自感兴趣的生产环节自主设计方案，自主开展实验，形成实验报告，动手能力和实践能力明显提高。

　　兴趣小组之外，让同学们兴趣盎然的还有在实习中穿插进行的“第四届畜牧生产实践技能竞赛”。比赛设奶牛外貌鉴定、种猪妊娠鉴定、鸡胚发育鉴定、畜禽场规划设计等项目，考察同学们的动手实践及解决实际生产问题的能力。

　　参加猪场规划设计的雷佳琦说，猪场规划设计涉及育种学、繁殖学、家畜环境卫生学等多门知识，在做5000头猪场规划设计时，在请教老师、工人和饲养员的前提下，我充分考虑到家乡风向特点，将猪舍屋顶设计成斜坡，并合理规划各类猪舍数量。图纸最后完成后，才发现由于前面考虑不周，隔离区与生产区挨得过于接近。比赛让我真正加深了对专业知识的理解，也发现了自身的不足。

测定肉牛背膘厚度

美好记忆驻心间

　　转眼间，八周的实习即将结束，尽管实习条件比较艰苦，但丝毫没有减退同学们高涨的热情。正如辛亚平老师所说：“实习是一件快乐的事情，在三站的这段日子将会是一段难忘的大学经历。”

　　进行牛的饲养管理实习时，126班张福山跟着饲养员过了一整天，从鉴别青贮饲料的好坏、青贮窑目前存在的问题，到犊牛和成年牛每天的饲喂量，饲养员不仅耐心讲解，还手把手给他示范。让张福山十分感动，也让他获益匪浅。

　　畜牧基地负责人任智慧表示，为了确保实习效果，畜牧基地充分发挥技术人员长期在实践一线特长，举办专题研讨和讲座，面对面，手把手教给学生生产经验，增强其动手能力。

　　为了让同学们创造良好的生活环境，基地想法设法做好后勤保障。篮球赛场上，基地领导和师傅找来号码布，送上矿泉水；做饭的刘阿姨每天早早在市场批发蔬菜，精心为同学们制作菜肴，给晚归的同学开小灶，让同学们真切感受到家的味道，感受到家人的关怀。

　　同学们勇于吃苦，踏实肯干的精神也让带队老师深深感动。师生一起打球，一起聊天，让师生结下了深厚的情谊。用胡建宏老师的话说，彼此间密切的交流，让师生的心拉得更近，关系更亲密。

　　在畜牧养殖基地，伴随同学们的不仅是知识的提升，实际操作技能的锻炼，专业知识的巩固与拓展，更培养了同学们吃苦耐劳品质和团结互助精神。

　　大家怎能忘记，同学们同住一栋楼，同吃一锅饭，一起走进异味混杂的养殖场，一起追赶牛羊去做体尺测量，一起拿起刀子去做屠宰实验，一起互帮互助完成实习任务，一起在自习室绘图室挑灯夜战，一起组织难忘的团组织生活，一起谈天说地，一起分享学院领导送来的瓜果……篮球比赛、羽毛球赛、踢毽子比赛等更为基地的生活添加了色彩，为同窗友谊勾勒出难忘的一笔，大家变得亲密了许多，同学们收获知识的同时，更多的是收获了欢笑与愉悦，这成为他们大学时期最珍贵的记忆并永驻心间。

编辑：张晴

终审：闫祖书